Somon

Malzemeler

• Somon baligi (zalm)
• 3 yemek kasigi zeytinyagi
• 1 dis sarmisak
• 1 cay kasigi karabiber
• yeterince tuz
• limon suyu

Somon baligini fileto halinde marketten aldim ve minik minik kestim,icine yukarda yazdiklarimdan sos yaptim,ve bu sosla marine ettim.Ortalama yarim saat kadar dinlendirdim ve tavada orta isida pisirdim..
Baligin ve ozlellikle somon baliginin faydalarini saymakla bitiremeyiz,ancak deniz urunleriyle aram pek iyi olmadigi icin sadece ucundan tadina baktim o kadarcik..Balik sevenler icin guzel bir tarif olabilir..