Malzemeler:
- yarim kilo kiyma
- 3 adet patates
- 1 yemek kasigi bulgur,
- havuç, domates
- 1 sogan
- salça, tuz, karabiber
Yapilisi:
Öncelikle kiymayi bir kaba alalim, içine rendelenmis sogan, salça, tuz, karabiber ve bulguru koyup misket gibi köfte yapalim.
Tencereye az yag koyup köfteleri altli üstlü hafif kizartalim. Sonra içine sirayla, küçük küçük dogranmis sogan, havuç, domates, salça ve tuzunu ekleyelim.. Küp küp dogradigimiz patatesi de koyalim ve 1 su bardagi kadar kaynamis suyu döküp pisene kadar orta atesli isida pisirelim..
Yaninda da cacik tavsiye ederim, afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder