Italyanlarin meshur yemeklerinden biri. Aslinda bi yerde Italyan mantisida denilebilir.. Manti yapmak malum çok zahmetli, eger caniniz mantiya benzer bisey çekiyorsa tavsiye ederim, yapimi pratik ve kolay..
Hazir ravioli aldim, tuzlu kaynayan suda yaklasik 10 dk kadar hasladim (normal tarifte 2 dk yaziyor ama öyle biraz sert
oldugu için yapmiyorum). Hasladigim suyu süzüyorum, üzerine sarmisakli yogurt ve ocakta kizdirdigim tozbiberli naneli yagi döküyorum.. Bu kadar basit!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder