Peynir içli patates

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• yarim çay bardagi un
• peynir, maydonoz
• 3 yemek kasigi sivi yag
• tuz, karabiber

Kizartmak için

• 1 yumurta
• galeta unu
• siviyag

Yapilisi:

Patatesleri kabuguyla beraber yumusayana kadar hasliyoruz.. Pistikten sonra patatesleri çatal yardimiyla ezip yukarida yazdigim malzemelerle karistiriyoruz..

Patatese yuvarlak sekil verip iç malzemeyle doldurup kapatiyoruz.. Ve son olarak önce yumurtaya sonra galeta ununa batirip kizgin yagda kizartiyoruz..

Yanina da kiymali ispanak yaptim.. Afiyet olsun