Tavaya çok az yag konulur. Yarim kilo kadar kiyma kavrulur. Ufak ufak dogradigimiz sogan, 2 adet kabugu soyulmus ve dogranmis domates, sarmisak, tuz, karabiber, 1 yemek kasigi ketçap, 1 yemek kasigi köri konulup karistirilir..
Kisik ateste
yumusayana kadar pisirilir.. Ek olarak arzuya göre hazirladiginiz
kiymali karisima, 2 yemek kasigi kirmizi sarap ilave etmek te ayri
bir lezzet katiyor.. Tabii damak tadina göre degisiyor..
Haslanan spagettinin üzerine kiymali
sosu döktükten sonra servise hazirdir..
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder