Mercimek çorbasi

Özellikle kis mevsiminde çok tükettigimiz çorbalarin basinda geliyor..

Malzemeler:

• 2 su bardagi kirmizi mercimek
• 1 havuç
• 1 sogan
• tavuk bulyon
• 1 yemek kasigi bulgur
• yag, tuz, salça, karabiber

Yapilisi:

Resimde gördügünüz gibi tüm malzemeleri kaba koyuyoruz.. Üzerine kaynamis su ilave edip kaynayana kadar bekliyoruz.. Haslandiktan sonra blendirdan geçiriyoruz..

Tavaya yagi koyalim. Yag kizdiktan sonra salça ve naneyi ekleyelim.. Blendirdan geçirdigimiz karisimi bosaltiyoruz tencereye.. Baharatini ve tuzunu damak tadimiza göre ayarladiktan sonra servise hazirdir...