Hindiba salatasi

Hindibayi ( witlof) yikadiktan sonra marul keser minik minik kestim..Domates,havuc,misir,zeytinyagi,yuz,isterseniz slatalik,kaynamis yumurta da olabilir..Yani dilediginiz malzemeyi koyarak salata yapilabilir..Hafifi acimsi bir tadi var,bunu azlaltmak icin nar eksisi koymanizi tavsiye ederim..

Hindiba( witlof) pek bildik bir sebze turu degil aslinda,daha dogrusu bizim damak tadimiza cok yakin olmayan bir sebze..Ilk defa denedim,ne yalan soyliyim,bidaha yermiyim bilmiyorum:-)) Ama okudugum kadariyla bobrek ve karacigerin calisma kapasitesini yukseltiyormus,bu anlamda faydali bir sebze..Onun icin denemeye deger diye dusunuyorum..